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ワインはボトルを開けると、空気中の酸素に触れてゆっくりと変化します。これが酸化です。 酸化することによって少しずつワインの味は変化しますが、酸化が進みすぎるとワイン本来の風味を大きく損ねてしまいます。 飲み残しワインを上手に保存するには あまったワインの風味が落ちる 飲み残しワインの栓、コルクの代わりに。 飲み残したワインの栓、おしゃれでリーズナブルなのみつけました。 安いワインの場合、最近はコルクではなくスクリューキャップのフタなので油断していたら。 。 。 コルク栓を抜いて、飲み残して、考え込んで、ラップでフタしてしまいました。 ワゴムでとめちゃったりして、さみしい感じに。 でも、もう大丈夫未開封のワインの場合 いわゆる「テーブルワイン」と呼ばれるリーズナブルな価格のワインは、飲み頃の状態で販売されているので、 購入してすぐ飲む のがおすすめです。 熟成タイプではない一般的なワインは、軽めの白ワインなら 1～2年 、コクのあるものは 3～5年 程度を保存期間の目安にするとよいでしょう。 赤ワインは 2～3年 が目安とされていますが、10年 Amazon チヤミ ワイン栓 ワインストッパー シャンパンストッパー ボトルキャップ おしゃれ 再利用可能 黒猫 ワインストッパー バキュームポンプ オンライン通販 ワイン 蓋 代用